童童's Blog♥｜美食・美妝・寵物・生活

下週就是中秋節了🌕，其中最期待的活動非烤肉🥩莫屬！

各位小吃貨們都想好要買哪些食材了嗎？

不用特別想了！(≧▽≦) 在佐佐鮮就可以輕鬆線上購買一組中秋烤肉套餐食材組合：澎湃海陸燒烤宴❗

這一組我覺得適合3個人吃，阿根廷大魷魚最深得我心～

童要分享的這組是澎湃海陸燒烤宴的小海陸組合①⑧⑧⓪，包含六樣新鮮食材，

🔹美國骰子牛 (板腱) 150g一包

🔸美國無骨牛小排 (CH特級) 200g一包

🔹去肚魷魚 5尾

🔸馬來粗放草蝦 10尾 300g一盒

🔹日本廣島全殼生蠔 5顆 100g/顆

🔸半殼扇貝 6顆 (8-9cm)

▼小份量真空包裝，保持食材的品質與新鮮，少量多樣輕鬆買

📢📢中秋限定好康報：

8/31～9/30在官網燒烤烤肉專區有滿額贈的活動，滿800送日本青森半殼扇貝6顆，滿1300送阿根廷大魷魚2隻喔！

 

▼去肚魷魚

五隻超大尾阿根廷魷魚！已經去肚過，非常方便，

切剪成小塊，擦個烤肉醬，烤一烤，口感Q彈有嚼勁～

魷魚的香味誘人，且營養豐富喔！

 

▼美國無骨牛小排

嚴選美國牛，油脂含量較多，肉質扎實，

烤起來非常多汁，口感細緻，充滿肉汁的甜味

（童收到的這塊形狀很像臺灣XD）

 

▼美國骰子牛

取用牛板腱部位，烤到每面都變色即可，

灑上黑胡椒粒或玫瑰鹽來提味，簡單又美味

吃起來肉質細嫩，部分會咬到脆脆的筋膜，越嚼越香

 

▼半殼扇貝

一打開包裝就聞到鮮甜的香氣，一包含六顆扇貝

口感軟嫩細膩，單吃鮮美爽口，也可以像童一樣搭配蒜蓉醬烤來吃，別有風味～

 

▼馬來粗放草蝦

10隻大蝦蝦~~ (๑¯◡¯๑) 童很愛吃蝦子🦐，特別愛有人剝好的 (誰不愛XD)

可以看到草蝦背上明顯的斑紋，代表非常新鮮喔！

肉質緊實，鮮甜Q彈，但是要記得自己去腸泥呦～

（小教室：什麼是粗放呢❓粗放是指養的環境較天然且寬闊，才可以長得大隻喔！）

 

▼日本廣島全殼生蠔

吃生蠔的好處多多，可以健腦、穩定情緒、對腸胃有益等等

烤的時候凸起的那面要向下，平面向上，烤到打開就差不多5、6分熟了

童比較怕生味，所以再烤到微焦黃才吃，可以擠點檸檬汁或是沾辣醬都很不錯吃喔！

佐佐鮮成立了五年，擁有養殖背景的海鮮達人，幫大家嚴選臺灣在地漁獲喔！

看看這扇貝顆粒大且飽滿，草蝦沒有腥味，顏色鮮亮，新鮮度都很高喔！

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